とまと|北海道

とまと

自然がもたらす恵み!夏の北海道のあま~いトマト

概要

全国どこでも作られているトマト。北海道では7月から10月位まで収穫が最盛期です。この時期は本州に比べ『雨が少なく、昼夜の寒暖差が大きい』ので糖度が増します。原種はアンデス地方と言われていますから、土地と気候が似合っているのかと思います。桃太郎、麗夏(れいか)、アイコ、キャロル、ラブリーさくら、千果、恋丸などなど近年は種類も豊富です。札幌近郊ではトマト作りが盛んです。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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