とまと｜北海道

とまと

自然がもたらす恵み！夏の北海道のあま～いトマト

概要

全国どこでも作られているトマト。北海道では7月から10月位まで収穫が最盛期です。この時期は本州に比べ『雨が少なく、昼夜の寒暖差が大きい』ので糖度が増します。原種はアンデス地方と言われていますから、土地と気候が似合っているのかと思います。桃太郎、麗夏（れいか）、アイコ、キャロル、ラブリーさくら、千果、恋丸などなど近年は種類も豊富です。札幌近郊ではトマト作りが盛んです。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	北海道／稚内・留萌・利尻・旭川・富良野・美瑛・知床・網走・北見・札幌・十勝・釧路・根室・洞爺湖・登別・日高・函館・小樽・余市・ニセコ
旬	7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

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