とまと
自然がもたらす恵み！夏の北海道のあま～いトマト
概要
全国どこでも作られているトマト。北海道では7月から10月位まで収穫が最盛期です。この時期は本州に比べ『雨が少なく、昼夜の寒暖差が大きい』ので糖度が増します。原種はアンデス地方と言われていますから、土地と気候が似合っているのかと思います。桃太郎、麗夏（れいか）、アイコ、キャロル、ラブリーさくら、千果、恋丸などなど近年は種類も豊富です。札幌近郊ではトマト作りが盛んです。
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耳寄り！地元クチコミ
ほんの数年前までとまとは大の苦手。ところが焼いてみるとスッカリとりこになりました。今では炭水化物のお供にしています。