みかんしょくぱん｜愛媛県

みかん食パン

みかんの国愛媛のパン屋さんが開発したみかん食パン

概要

「つきはら」と言うパン屋さんが考案した、みかんのペーストを練りこんでマーブル状に焼き上げた食パン。芳醇なミカンの香りが特徴で、そのまま食べてもほのかな甘さで美味しく食べられる。軽く焼くとマーブル状があぶり出しのようにハッキリと浮かび出て香りが倍増する。バターをつけて食べると、また違った味わいが楽しめる。

地元でも人気商品であり、焼きあがる時間に行ってもなかなか手に入らない一品、確実に手に入れたいのなら予約していくのが吉。最近はウェブ販売も行われているそうだ。