するがどん｜静岡県

するが丼

無限の海鮮丼

概要

駿河湾の幸であるシラス、桜えび、マグロの３色に地元清水や由比、蒲原でとれた地魚を取り入れたどんぶり。
白身を2種類使用するが、毎日日替わりで組み合わせは無限大。１０月から１２月は桜えび漁があり旬を味わえる！
白身は真アジやら真タイやら聞いたことがあるものから、アブラボウズなる絶品深海魚あり、
キハチやチョーカーなる聞いたことがないものまで色々。
定番のマグロ、しらす、桜えびの３色丼のアレンジ５色丼は港町まぐろ館ならではのどんぶり。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	静岡県／浜松・浜名湖・静岡市・清水・焼津・掛川・御前崎・寸又峡・御殿場・富士・富士宮・伊豆・三島・沼津・熱海・西伊豆・修善寺・中伊豆・下田・南伊豆・伊東・東伊豆
別名	魚市場丼
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

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