おおいちのたけのこ|兵庫県

太市のたけのこ

柔らかく風味豊かな「朝掘り」たけのこ

概要

関西でたけのこといえば京都が有名ですが、知る人ぞ知る美味しいたけのこが姫路・太市のたけのこです。たけのこが地表に出る前に掘る「朝掘り」という独特の収穫方法で、とても柔らかいのが特徴です。生産量が少なくあまり世に出回っていないので、知名度としてはあまりありませんが、その柔らかい歯ごたえは格別です。

※写真はイメージです。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 兵庫県姫路・赤穂
4月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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