日本全国 食欲の秋

耳寄り!地元クチコミ

  • 中国語で猪肉と書くと豚肉のことですから、豚のような味なんでしょうね。まあ野生だから風味に若干の違いがあるかも。さいたまのあたりでも猪肉を出すところがあります。あらくれというネーミングもヒキ強くいいです。

    ぐるたび会員 2012.12.26 00:55
    ぐるたび会員
返信コメント
  • これはソーセージですが、ロースとかはほぼ豚です。ただ餌がみかんなのでお肉自体がまろやかだということで評判がいいです。都内のレストランでも扱っていただいているみたいです。

    ぐるたび会員 2012.12.26 18:04
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