いずのしいたけ|静岡県

伊豆のしいたけ

伊豆市は原木しいたけの発祥の地

概要

日本で最初に椎茸の栽培を始めたのは伊豆だといわれています。
自然木栽培で育てたどんこはとても肉厚で、香り、歯触り、味とどれをとっても素晴らしいしいたけの名産地です。
各種ブランドしいたけも存在します。
※特に10月~2月頃が香り高く

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 静岡県伊豆西伊豆修善寺・中伊豆
別名 どんこ
1月 2月 10月 11月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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