おぎびおれー|新潟県

小木ビオレー(佐渡産黒イチジク)

幻の食べる黒い宝石「小木ビオレー」(佐渡育ち黒イチジク)

概要

佐渡の食べる黒い宝石「小木ビオレー」(佐渡産黒イチジク)。病害虫に弱く、皮が柔らかいので、出荷後のあしも早い。無農薬栽培で安心安全、糖度が20度以上にもなるという「甘さ」は、全国のパティシエたちも絶賛。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 新潟県佐渡
別名 ビオレソリエス
9月 10月 11月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP