にいがたけんのかきめし|新潟県

新潟県のかきめし

佐渡ヶ島の海の恵みたっぷり、牡蠣ふっくらおいしいかきめし♪♪

概要

佐渡・加茂湖(海水(日本海)と淡水が混じる佐渡島の湖)ので獲れた、獲れたて新鮮な牡蠣で作る磯の風味満点な炊き込みご飯。にんじんやごぼうの野菜と一緒に炊き込んだだけのシンプルな調理法だからこそ、新鮮な牡蠣の味が一際、際立つ一品です!磯の香りを召し上がってください。あったかくても、冷めても美味しいですよ(^^)/お酒好きな方は、日本酒にも合いますよ。おいしい佐渡の地酒で、是非召し上がって見てください(^_-)-♪

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 新潟県佐渡
1月 2月 3月 11月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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