かきのつくだに｜兵庫県

牡蠣の佃煮

牡蠣を佃煮に

概要

兵庫県西南部で採れる牡蠣を佃煮に加工したもの、寒い時期になると現地だけでなくスーパーでも見かけることが出来るようになります。
ぽってりと肉厚の牡蠣の佃煮、日本酒のあてにピッタリです、ご飯のおかずにもまた三つ葉を添えてお茶づけにもあいますよ。

ジャンル	お土産
地域	兵庫県／神戸・有馬（有馬温泉）・淡路島・姫路・赤穂・宝塚・尼崎・西宮・丹波篠山・城崎・出石・湯村温泉・明石・加古川
このご当地情報の登録者	澤江　秀一さん
備考	-