とわだのごぼう|青森県

十和田のごぼう

皮付きでもやわらかくておいしい十和田のごぼう

概要

色白でやわらかく、アクも少ない十和田のごぼう。食べた人はみな違いに驚き、多くの料理人や野菜ソムリエをうならせてきました。水にさらさず皮つきで食べてほしい逸品。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 青森県十和田・奥入瀬
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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