あすかかれーやまとうしとあすかやさいのかれー|奈良県

飛鳥カレー(大和牛と明日香野菜のカレー)

明日香村の新鮮野菜と良質なブランド肉“大和牛”のカレー

概要

鎌倉時代からの銘牛といわれる“大和牛”は、みつえ高原牧場で生まれ、ゆったりとした大和高原で育った黒毛和牛。肉質は鮮やかな色艶があり、適度な霜降りが美味しいと人気のブランド牛。旨みの中にあっさりした味わいがカレーにベストマッチ。そして、もう1つの主役はなんといっても明日香村産の季節の野菜。ふんだんに入った旬の野菜を堪能できる、ちょっと贅沢な本格カレーです。まろやかな中にも少し辛みが効いた深い味わいです。

基本情報

ジャンル お土産
地域 奈良県明日香・橿原
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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