ぶりかまめし|富山県

ぶりかまめし

うまみたっぷりのぶりかまが満喫できる駅弁!

概要

ぶりかまとは、ぶりのえらの後ろをさし、一匹に二箇所しかとれない貴重な食材です。そのぶりかまを丹精込めて骨までじっくりやわらかく煮込み、こだわりのタレにつけて香ばしく焼き上げました。わさび風味のすし飯と香り豊かなわかめがおいしさを一層引き立てます。(パッケージ説明より引用)

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 富山県富山市周辺・八尾
別名 ぶりかまめし
1月 2月 3月 11月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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