万葉おやき
上品な薄味仕立ての野菜をやわらかな生地で包んだおやき
概要
小麦粉とそば粉をブレンドして発酵させ、揚げることで香ばしさを出した生地は、まるでパンのようなふかふか&もっちり食感。中には、キャベツやニンジン、しめじ、タマネギ、しいたけなど、食感も風味もバリエーション豊かな旬野菜がたっぷり。薄味の仕立てが、その持ち味をしっかりと際立たせる、ひとあじ違ったオリジナルおやきです。できたてを瞬間冷凍しておいしさをぎゅっと凝縮。ご家庭でも手軽に焼きたてのおいしさが楽しめます。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
奈良県/奈良市・天理・法隆寺・明日香・橿原・吉野・天川村・十津川 |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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