まんようおやき|奈良県

万葉おやき

上品な薄味仕立ての野菜をやわらかな生地で包んだおやき

概要

小麦粉とそば粉をブレンドして発酵させ、揚げることで香ばしさを出した生地は、まるでパンのようなふかふか&もっちり食感。中には、キャベツやニンジン、しめじ、タマネギ、しいたけなど、食感も風味もバリエーション豊かな旬野菜がたっぷり。薄味の仕立てが、その持ち味をしっかりと際立たせる、ひとあじ違ったオリジナルおやきです。できたてを瞬間冷凍しておいしさをぎゅっと凝縮。ご家庭でも手軽に焼きたてのおいしさが楽しめます。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 奈良県奈良市・天理・法隆寺明日香・橿原吉野・天川村・十津川
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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