ざぶるーますたー|福岡県

THE BREWMASTER

福岡の小さな工場で味わえるおいしい地ビール

概要

福岡県城南区にある小さな地ビール工場「THE BREWMASTER(ブルーマスター)」。自分を表現するためにビールを造り続けたという店主(ビール醸造責任者)は、日本で酒造の免許が降りる前からアメリカへ渡り、様々なレシピの試行錯誤の末、現在の“THE BREWMASTER”の味を完成させたそうです。
現在は、この醸造所の看板商品であるTHE BREWMASTERをはじめ、有機珈琲豆を使った“ヒーリングタイム”、大分産のかぼすを加えた“かぼす&ハニー”、ブランドいちごの“あまおう”を使った“あまおうオートミールブラック”など、様々な商品を販売していて、かぼす&ハニーは「2012年ビアフェスティバル」で人気投票No.1に輝いたそうです。
福岡の工場は半分がレストランになっていて、酵母がいきたできたての味が楽しめますよ!

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 福岡県博多・天神・太宰府
別名 ケイズブルーイングカンパニー
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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