つきよみやまじ|石川県

月よみ山路

優しい甘さがおいしい石川県の銘菓!

概要

和菓子好きなら知っているだろう石川県の銘菓。ほどよい甘みがちょうど良く、葛を加えて蒸しあげた餡です。餡の中には栗がぎっしり詰まっていて、保存料を使っていないのがうれしい。笹皮に包んであるので、和菓子ならではの上品な香りが心地よいdす。このもちもちとした独特の食感にどっぷりハマって、やみつきになる逸品です。

基本情報

ジャンル お土産
地域 石川県加賀・白山
別名 松葉屋の栗蒸し羊羹
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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