ごこくすぱいしー|奈良県

GO・KO・KU 五穀 スパイシー

スパイスの刺激がピリリ!ビールや紅茶と一緒に召し上がれ

概要

奈良時代の歴史書「日本書紀」に記された五穀である、米と豆、稗、粟、麦(小麦粉)。これらをブレンドしてポン菓子にし、米の風味に寄り添う味噌でまろやかな風味をプラス。季節ごとに山椒や唐辛子などのスパイスを加え、大人味に仕上げました。ピリリとした刺激と、ざくっとした噛みごたえが心地よく、思わず手がのびるおいしさ。紅茶やほうじ茶と合わせれば、いつもとちょっと違ったティータイムに。ビールのおつまみにもおすすめです。

基本情報

ジャンル お土産
地域 奈良県明日香・橿原
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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