日本全国 食欲の秋
ながさきけんのげんぼくしいたけ|長崎県

長崎県の原木しいたけ

長崎の自然が培った肉厚でジューシーな味わい

概要

長崎県と佐賀県の境目にある木場山地区の豊かな自然のなかで、クヌギの木に直接菌を植え付けて栽培される“原木しいたけ”。山の自然の恵みをたっぷりと受けて育つしいたけは、肉厚で格別の味と香りが楽しめる逸品。
食べるだけでなく、クヌギの木への菌打ち体験や、しいたけ狩り、とれたて素材のバーベキューなど、家族で楽しめるツアーも企画されているので、観光や旅行の予定に組み込んでみてもおもしろい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長崎県長崎市佐世保・平戸諫早・大村・波佐見雲仙・島原壱岐・対馬・五島列島
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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