ながさきけんのげんぼくしいたけ｜長崎県

長崎県の原木しいたけ

長崎の自然が培った肉厚でジューシーな味わい

概要

長崎県と佐賀県の境目にある木場山地区の豊かな自然のなかで、クヌギの木に直接菌を植え付けて栽培される“原木しいたけ”。山の自然の恵みをたっぷりと受けて育つしいたけは、肉厚で格別の味と香りが楽しめる逸品。
食べるだけでなく、クヌギの木への菌打ち体験や、しいたけ狩り、とれたて素材のバーベキューなど、家族で楽しめるツアーも企画されているので、観光や旅行の予定に組み込んでみてもおもしろい。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	長崎県／長崎市・佐世保・平戸・諫早・大村・波佐見・雲仙・島原・壱岐・対馬・五島列島
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-