山形県のとちもち
手間ひまおしまず手作りされる、朝日と行沢地区の名物
概要
とちの実の産地として有名な鶴岡市朝日地区と行沢(なめざわ)地区の名物。強すぎるアクを抜くのが大変な栃の実。両地区では、そのアク抜き方法が古くから代々と伝えられ、実拾いから加工、餅づくりまで手間ひまかけて作られています。なかにあんこを入れたとちもちは、とちの実のほんのり苦い独特な風味があり、懐かしいふるさとの味わいとして人気のおみやげになっています。
東北で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【宮城・蔵王】四季を満喫!蔵王の森を馬と歩くやすらぎの30分乗馬体験♪
約60分|6,000円(税込) / 人
宮城県
-
オンライン予約OK
【岩手・西和賀】<真冬の神秘>カンジキで行く大氷柱訪問ツアー (1月下旬〜2月下旬限定)
約2時間|6,000円(税込) / 人
岩手県
-
オンライン予約OK
一度は乗ってみたいローカル線『五能線』★起点駅『東能代駅周辺』探訪★オンライン体験
約60分|1,000円(税込) / 人
秋田県
-
オンライン予約OK
【岩手・西和賀】<冬の錦秋湖>「カンジキ」で楽しむスノートレッキング♪大雪原で過ごす非日常体験☆
約3時間|5,000円(税込) / 人
岩手県
-
オンライン予約OK
【仙台・秋保】女性ソムリエと行く!★秋保ワイナリーでテロワージュ大満喫プラン♪
約2時間|5,000円(税込) / 人
宮城県
耳寄り!地元クチコミ
温海温泉のお土産も!定番です!大好き!やっぱり吉田屋!
山形のお土産にこういう物があるなんて!とちの実は昔から薬としても珍重されてきたものだそうですね。手間ひまかけて作られる味。是非山形を訪れ食べ…