マロン
鶴岡みやげとして地元で愛用されている和洋折衷の銘菓
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画像提供：鶴岡市
概要
明治20年に山形県初のパン屋として鶴岡市に創業した「木村屋」の看板商品。木村屋自慢の風味豊かな白あんと甘栗を包んだパイ菓子。洋菓子であるパイ生地に、和菓子の白あんと甘栗がとてもマッチする一品。地元の人のおつかいものとして、愛用されている鶴岡銘菓。
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