山形県の葉わさび
ツーンとしたわさびの香りがおいしい“葉わさび”
概要
水がきれいな山の浅瀬や水ぎわなどに自生する“葉わさび”。わさびという名前はついているがすりおろしたりはせず、葉から茎、葉柄までを湯通ししてからおひたしや、和え物、酢の物などにして食べる。炊き立てご飯に混ぜてもおいしい。
ビタミンCを多く含んでおり、わさびの辛みがビタミンCの酸化を防止するため、栄養価が高いといわれる。独特の風味と鼻まで抜けるわさびの香りも食欲を増進させるため、疲労回復にも活躍しそうだ。
東北で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【ぐるたび限定 I さくらんぼ狩り60分】 ☆10%OFF☆ 【まるよし果樹園・福島】
約60分｜1,600円(税込) / 人
福島県
-
オンライン予約OK
【福島市内】さくらんぼ狩り30分食べ放題！佐藤錦・正光錦・ナポレオン栽培♪フルーツライン沿い（平日）
約30分｜1,430円(税込) / 人
福島県
-
オンライン予約OK
【福島・会津若松】さくらんぼ狩り2021豊作のため食べ放題30分→45分に延長！雨OK！佐藤錦等栽培
約45分｜1,500円(税込) / 人
福島県
-
オンライン予約OK
【福島市内】さくらんぼ狩り30分食べ放題！佐藤錦・正光錦・ナポレオン栽培♪フルーツライン沿い（土日祝
約30分｜1,650円(税込) / 人
福島県
-
オンライン予約OK
【山形・鶴岡】さくらんぼ狩り60分食べ放題 被り物写真も◎屋根付ハウスで雨OK・ベビーカー車いす歓迎
約60分｜1,400円(税込) / 人
山形県
