あしおのそーすかつどん｜栃木県

足尾のソースかつ丼

しょうゆベースのソースを使ったしつこくないカツ丼

概要

栃木県足尾町の名物“ソースカツ丼”。このカツ丼の大きな特徴は、醤油ベースのソースを使っているということ！少し甘みのあるさっぱり醤油ソースで、カツをさっぱりとした味で楽しめます。
足尾を含めたわたらせ渓谷鉄道沿線ではソースカツ丼が定着していますが、その元祖はなんと足尾で、さらに足尾で最初にソースカツ丼を提供したのは、この写真のカツ丼を提供している「かめむら別館」さんという説もあります。栃木・群馬をまたぐソースカツ丼文化のルーツかもしれない足尾のカツ丼を味わってみてください。