香箱カニ丼
ズワイガニのメスからしかとれない珍味をふんだんに使ったどんぶり
概要
珍味として人気が高いカニの外子や内子をたっぷりと使ったご当地どんぶり。外子や内子はメスからしかとれない上に、漁が許されている期間が1ヶ月程度しかないため、新鮮なものは珍味として非常に人気が高い食材だ。その贅沢な味わいを存分に味わえる“香箱ガニ丼”をぜひ食べてみてほしい。
2013年1月に開催された「ふるさと祭り東京2013」の目玉企画「第4回 ご当地どんぶり選手権」で、見事5位に入賞。2014年の第5回大会にも出場が決定している。
北陸で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【金沢ミシュラン一つ星】数々の文豪が愛した桜が見えるお部屋でいただく春の特別加賀会席【個室確約】
約2時間|16,500円(税込) / 人
石川県
-
オンライン予約OK
【金沢・兼六園店・人力車コラボプラン】《メンズもOK》人力車のコラボプラン!着物で人力車を満喫!
約6~7時間|11,278円(税込) / 人
石川県
-
オンライン予約OK
【金沢兼六園店・着物レンタル】大人気カメラマン同行撮影プラン♪ 金沢での着物姿をプロのクオリティで♪
約6~7時間|14,278円(税込) / 人
石川県
-
オンライン予約OK
【金沢駅前店・着物レンタル】大人気カメラマン同行撮影プラン♪ 金沢での着物姿をプロのクオリティで♪
約6~7時間|14,278円(税込) / 人
石川県
-
オンライン予約OK
金沢発着|貸切タクシーで周遊観光♪有資格ドライバーがご案内【世界遺産合掌造りの白川郷・五箇山コース】
約6~7時間|45,300円(税込) / 台
石川県
耳寄り!地元クチコミ
香箱はズワイガニのメスです。外子と内子、2種類の卵が楽しめま
香箱はズワイガニのメスです。外子と内子、2種類の卵が楽しめます。あなたは外子派?内子派?
ふるさと祭り東京で食べてきました。カニのミソや身をほぐしてご飯と混ぜたあとに、好みの量のタレをかけて混ぜて食べるそうです。カニご飯に香ばしい…