たかおかこんぶぱうんどけーき|富山県

高岡昆布パウンドケーキ

しっとりおぼろ昆布が彩る和洋コラボケーキ

概要

「道の駅万葉の里 高岡」のオリジナル昆布スイーツ。外から昆布が見える大胆なパウンドケーキ。表面にはおぼろ昆布を飾り、中に黒豆と刻み昆布を練りこむ。氷見市にあるケーキ屋さんの協力のもと開発に成功した。ちょっとしたお茶うけやお土産におすすめ。高岡昆布スイーツは、高岡食のブランド推進実行委員会により「地元の食文化でおもてなし」をテーマに誕生した。

基本情報

ジャンル お土産
地域 富山県高岡・氷見
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 公式サイト: 高岡昆布スイーツ http://www.takaoka-konbu.com/web/sweets/cat7_index.html
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