たかおかこんぶすいーつ|富山県

高岡昆布スイーツ

甘くてしょっぱい、新感覚の正統派デザート

概要

昆布とスイーツの意外な組み合わせによって生まれた、新感覚のデザート。高岡昆布飯に続き、高岡昆布百選の第二弾として考案され、昆布に慣れ親しんだ地元っこの間でも「斬新」と話題沸騰中です。美味しいだけでなく、ミネラル、ビタミン、食物繊維を多く含み、甘さとしょっぱさが絶妙のバランスを描く高岡ならではおやつ。おみやげとして展開している店もあるので、高岡旅行の話のタネにもおすすめ。決してキワモノではない、むしろ正統派といえる味わいをその舌で確かめてみてはいかがでしょう。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 富山県高岡・氷見
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 公式サイト:高岡昆布百選 http://www.takaoka-konbu.com/
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