こんぶまふぃん かいがんものがたり|富山県

昆布マフィン~海岸物語~

海岸をイメージ!高岡特産の昆布を使ったマフィン

概要

高岡のコンサートのできる喫茶店「伏木アコースティックカフェ海岸通り」による高岡昆布スイーツ。バター風味のほんのり甘く、しっとりした生地に昆布の旨味とクルミの香ばしさがマッチしたマフィン。盛り付けにもこだわり、あくまでも海をイメージし、フルーツやココアパウダーを使い、国分浜を散歩しているような気分にさせる。持ち帰りができるので、高岡みやげにいかがだろう。

基本情報

ジャンル お土産
地域 富山県高岡・氷見
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 公式サイト: 高岡昆布スイーツ http://www.takaoka-konbu.com/web/sweets/cat7_index.html
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