さかなやさんでおおのぜん｜福井県

魚屋さんでおおの膳

魚屋さんの2階お座敷体験を通じて地の食文化を楽しむ！

画像提供：大野市

概要

地域の文化である魚屋さんの2階お座敷体験を通じて地の食文化を楽しむサービスを提供します。夏至から数えて11日目の半夏生（はんげっしょ）に焼き鯖を食べ、元気を出すようにと、殿様が言ったのがはじまり。
430年の時を経て今なお受け継がれる“半夏生さば”という食文化。
大野城下を通る美濃街道は、古くから魚介の流通があり、今なお、およそ30軒の魚商が残る越前おおので、新しいおもてなしがはじまります。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	福井県／福井市・永平寺・勝山・大野・敦賀・小浜・若狭・東尋坊・芦原温泉・越前・鯖江
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

魚屋さんでおおの膳

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