うにひしお|福井県

雲丹醤

概要

雲丹の魚醤とでもいうのでしょうか。
雲丹からつくられた調味料です。卵かけごはんにかけると最高です。パスタやサラダのソースなど、幅広く使えます!
雲丹好きにはたまらない1品です!!
通販もあります。
満天あおぞらレストランでも取り上げられたようです。

基本情報

ジャンル お土産
地域 福井県敦賀・小浜・若狭
このご当地情報の登録者 三田絵美子さん
備考 未開封で1年もちます。
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