こなつ|静岡県

小夏

概要

小夏は「ニューサマーオレンジ」「日向夏」とも呼ばれ、普通のみかんよりは少し大きめでなめらかな表面と鮮やかな黄色の外見をした柑橘類。控えめの甘さと、さわやかな酸味がグレープフルーツやレモンに近い味わいで、果皮は厚さはあるがやわらかく、ふわふわとした食感の白皮がさっぱりとした味わい。りんごのように薄く外皮を剥いて果肉と一緒に食べられる。薄くスライスして、砂糖や蜂蜜をかければ、酸味と甘みがあいまったかんたんデザートとして楽しめる。伊豆の黒潮の潮風と太陽の光を燦々と浴び、独特の爽やかな風味とジューシーな果肉がたっぷりつまったフルーツです。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 静岡県伊豆西伊豆修善寺・中伊豆
別名 ニューサマーオレンジ 日向夏 ひゅうがなつ
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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