くずもち
池上本門寺参道の銘菓・くずもち
概要
東急池上線の「池上」は日蓮宗大本山・本門寺の門前町。参道には3軒の「くずもち」の名店があります。葛粉を溶いて作る「葛餅」とは違い、でんぷんを発酵させて蒸し上げる池上の「くずもち」は、亀戸天神の銘菓と作り方が同じです。寺社と「くずもち」の関係は如何? お持ち帰りの他、店内でいただくこともできます。3軒のうち「母の代からこのお店」と決めている方も多いと思いますが、新参者の私はまだまだ食べ比べ中。
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幼い頃から本門寺からの帰り道に買って、家族みんなで美味しく食
幼い頃から本門寺からの帰り道に買って、家族みんなで美味しく食べています。今でも、贈答にしたり大好きな味です。
小さい頃から食べていたくず餅。本門寺からの帰り道に買って、家
小さい頃から食べていたくず餅。本門寺からの帰り道に買って、家族そろって美味しくいただいきました。今も、くず餅を贈答につかっています。
餡蜜と餅がとても良く合っていて美味しい。日本茶との相性も抜群
餡蜜と餅がとても良く合っていて美味しい。日本茶との相性も抜群です!