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はなだかてんぼうはなのおかのなたねあぶら|群馬県

鼻高展望花の丘の菜種油

花がきれい。山がきれい。

概要

鼻高展望花の丘は、高崎市の中心市街地から5キロほど。少林山達磨寺の近くに丘一面に色とりどりの花々が咲く場所です。ここでは地元住民によるボランティアで、毎年菜の花の種を植えており、それを活用した菜種油も生産されています。圧力を加えて油分を搾る、昔ながらの「圧搾法」で作った菜種油で、香ばしく風味も抜群と好評です。

基本情報

ジャンル お土産
地域 群馬県高崎・前橋
このご当地情報の登録者 戸塚 実さん
備考 -
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