庄原焼き
お米が入って、ポン酢で仕上げる庄原の鉄板グルメ
概要
庄原焼きは広島風お好み焼きの肉玉をベースに、ソバの代わりに「庄原産のお米」を、お好みソースの代わりに「ポン酢入りソース」を使った今までにないお好み焼きです。現在は庄原市内の8店舗で庄原焼きを味わうことができます。
取り扱い店それぞれが独自の工夫を凝らし、店ごとに違った庄原焼きを楽しめます。ぜひ、食べ巡りしてください!
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庄原焼き
庄原産のご飯が入ってポン酢で仕上げた お好み焼き