みるくせーき(ふろーずんでざーと)|長崎県

ミルクセーキ(フローズンデザート)

卵・練乳・カキ氷が一緒になった長崎流・食べるミルクセーキ

概要

昔懐かしい響きとともに郷愁を誘う飲み物”ミルクセーキ”。一般的にミルクセーキといえば飲み物として知られ、グラスに注がれたミルクセーキにストローが付いてくるイメージが強い。ところが、長崎のミルクセーキは食べるのが常識。卵と練乳、カキ氷がひとつになっており、食べるためのスプーンが付いてくる。ちなみに長崎流ミルクセーキ発祥の店と言われている喫茶店は、「九州で最初の喫茶店」と言われている歴史ある喫茶店だ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長崎県長崎市佐世保・平戸諫早・大村・波佐見雲仙・島原壱岐・対馬・五島列島
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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