あまくさちゃんぽん|熊本県

天草ちゃんぽん

お店ごとの多彩なバリエーションが楽しい”天草ちゃんぽん”

概要

「ちゃんぽん」というと長崎県が有名だが、かつてより長崎県と船による交流が盛んだった熊本県の天草諸島にも飛び火し、”天草ちゃんぽん”として発展した。現在でも天草市の「天草ちゃんぽん街道」に、”天草ちゃんぽん”が味わえるお店が多数あり、毎年スタンプラリー等のイベントも行われている。”天草ちゃんぽん”のスタイルは、店ごとに大きく異なり、海の幸をふんだんに使ったものから、山の幸だけで作られたものなど多彩。食べ比べはもちろん、見た目の違いでも十分に楽しめる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 熊本県天草
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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