ニンジンシリシリー
にんじんが苦手な人でも食べやすい、沖縄家庭料理の代表的存在
概要
沖縄家庭料理の代表的存在で、人参の千切りをツナ缶を炒めて卵でとじるという、シンプルな沖縄料理。「しりしり」というのは「すりよる」とか「こする」という意味の方言で、「にんじんシリシリー」とは、にんじんをおろしがねですりおろす事をいう。にんじんは旬が秋~冬で、カロチンが豊富。すい臓ガン、肺ガン、動脈硬化を抑える効果などがあると言われており、優秀な緑黄色野菜である。にんじんが苦手な人でも食べやすい、お薦めのメニューである。
沖縄で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【沖縄・石垣島】2名からOK貸切だよ!! 船上でBBQ&幻の島上陸とシュノーケリング 海と食を満喫!
約4~5時間|14,000円(税込) / 人
沖縄県
-
オンライン予約OK
【沖縄・嘉手納町】女子旅・カップルに人気!マングローブリバーSUPツアー!
約2時間|5,500円(税込) / 人
沖縄県
-
オンライン予約OK
【沖縄 石垣島】パナリ島1日フィッシング&シュノーケリング☆お昼はビーチでランチ付
8時間以上|13,000円(税込) / 人
沖縄県
-
オンライン予約OK
【器材フルレンタル無料】ジンベイザメファンダイビング【写真・動画撮影無料】
約2時間|16,000円(税込) / 人
沖縄県
-
オンライン予約OK
【写真・動画撮影無料】ジンベイザメと体験ダイビング【コロナ対策優良店・電解水生成装置導入】
約2時間|16,000円(税込) / 人
沖縄県
耳寄り!地元クチコミ
これだとニンジン嫌いの子になりませんね
ツナの旨味で人参がたくさん食べれます。
これ聞いたことあります。シリシリー用のおろし金カッターみたいなのがあって人参をそのおろし金ですりおろすんですよね。