あまくちまっちゃおぐらすぱげってぃ|愛知県

甘口抹茶小倉スパゲッティ

名古屋めしのエベレスト!登頂難度も最上級

概要

愛知県名古屋市の学生街にある、風変わりな料理を出すことを特徴としている喫茶マウンテンの名物料理が、甘口抹茶小倉スパゲティである。油で炒めた抹茶を練りこんだ太目のパスタに、小倉(あんこ)、生クリーム、フルーツをトッピングした料理であり、その組み合わせと見た目のインパクトは、名古屋めし最高峰といっても過言ではない。その見た目とは裏腹に、一口食べたその味覚は、温かい抹茶味のスイーツを食べているような不思議な体験を味わえ、驚きを覚える。しかし大盛りとも言えるその量と、熱で溶けた生クリーム・小倉がからみ合ったスパゲティを、1人ですべて完食することは、登頂難度の高い山に挑戦するのと同様、かなりの準備、心構えがないと難しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 愛知県名古屋
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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