すそのすいぎょーざ|静岡県

すその水ギョーザ

餃子好きの町がプロデュースしたヘルシー餃子!

概要

箱根山や富士山の裾野に広がる裾野市は、市民一万人当たりに対する餃子店の数が日本一。家庭用の冷凍餃子の消費量も多い餃子好きの町だ。その裾野市で誕生したのが、裾野ブランドの”モロヘイヤ入りすその水ギョーザ”。モロヘイヤを乾燥させて、パウダー状にしたものを皮に練りこみ、地元産茶葉成分を具材に混ぜて作られるもので、食物繊維やミネラル、ビタミン、カルシウムなどを豊富に含んだ健康餃子。餃子の命でもあるモチモチとした食感も楽しめ、その上ヘルシーでおいしいと、人気急上昇中のご当地グルメだ。
この餃子で裾野を盛り上げようと「すそのギョーザ倶楽部」も結成され、イベントへの参加などを行っている。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 静岡県御殿場・富士・富士宮
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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