くろいしまい|青森県

黒石米

津軽の大地が生んだ香り豊かな“黒石米”

概要

八甲田山系の良質で豊かな水と澄みきった空気に育まれた米を、色彩選別機により選別することで高い品質を生む黒石市のブランド米「黒石米」。こみせ通りに代表される伝統の建築が数多く残る黒石市は、豊かな自然と豊富な温泉に恵まれ、りんごと古くから黒石米として名声の高い良質米生産の産地として知られている。炊き立ての優しい香りが食欲をそそり、ふっくらした米の一粒一粒が口の中でほどけて自然な甘みが広がっていく感覚は幸せの一言に尽きる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 青森県弘前
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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