せんだいらーめん|宮城県

仙台ラーメン

ピリリと効いた辛味噌だけじゃない!多種多様なご当地ラーメン

概要

宮城県仙台市周辺で作られたラーメン。仙台市は伊達政宗の頃から味噌が特産であり、その味噌を使ったラーメンが多い。”辛味噌ラーメン”を仙台の代表的ラーメンとする風潮もある。(ご当地ラーメン物として仙台風辛味噌ラーメンのカップ麺も発売されている。)また、仙台市が100万人都市でもあることから、様々な種類のラーメンも多く出店しており、各地方風のラーメンを市内で食べることも出来る。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 宮城県仙台
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP