たいずし｜福井県

鯛すし

老舗が作る駅弁は敦賀線開通の功で生まれた！

鯛鮨
鯛鮨パッケージ
鯛の舞
鯛の舞パッケージ

概要

敦賀駅で扱われている、調理酢でしめた小タイを用いる押し寿司。若狭湾でとれたレンコダイで作られるワンランク上の「鯛鮨　鯛の舞」も敦賀駅で買うことができる。
敦賀駅では、焼き鯖寿司やあなごずしも取り扱われている。

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