炒飯弁当
パラっとした食感が人気のチャーハン!横浜名物「炒飯弁当」
概要
横浜駅の駅弁といえばシウマイ弁当が有名だが、実はこの炒飯弁当も隠れた人気商品。グリーンピースで彩られたパラッとした食感が特徴のチャーハンに、シウマイ、鶏の唐揚げ、塩焼きそば、カニ風味蒲鉾とクラゲと錦糸卵の酢の物、筍煮、紅生姜といった人気のおかずがそえられたボリューム満点の弁当だ。
チャーハンの油は風味がよく、冷めてもおいしく食べられる工夫がなされている。具材のバリエーションが異なり、鶏のチリソースが添えられる「横濱チャーハン」も存在。
横浜名物のシウマイとともに、長く愛されるチャーハンをかきこみたい。
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