らっかせい|千葉県

落花生

千葉といえばコレ!国内産シェアはトップクラス

概要

落花生は、国内の全流通量の9割が外国産で、国内産は約1割程度。そしてその国内産の約7割が、ここ千葉県で生産されている(2010年)。千葉県産の落花生は、畑でゆっくりと自然乾燥させる手法で、そのおいしさを引き出していると人気だ。ピーナッツが日本に伝わったのは、江戸時代といわれており、当時の医学書「大和本草」にはすでに「落花生」の名前でその名が記されていた。コロンブスが西インド諸島を発見した際、現地のインディオからピーナッツの存在を教わり、以後、貴重な航海食として利用され世界に広まったという。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 千葉県成田・佐倉銚子・佐原九十九里館山・南房総鴨川・勝浦木更津・君津千葉市・浦安・幕張柏・松戸
9月 10月 11月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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