ちばけんのなし｜千葉県

千葉県の梨

地の利の恵みで鮮度抜群かつ完熟の味を届けてくれる

概要

千葉県は日本梨の生産量では全国トップクラスを誇る梨の名産地。千葉県に多い火山灰土壌は、肥料を持つ力が強い上に排水性も良いことから梨の栽培に向いている。こうした土壌条件や気象条件に恵まれた梨の栽培適地のため、美味な梨が育つというわけだ。完熟に近い状態での味の良い梨を提供できる近郊栽培である点も魅力の一つである。夏から秋にかけて市場の主力となる品種は「幸水」。真夏を迎える8月上旬には市場にお目見えし、そのジューシーな味わいが、厳しい残暑の季節とあいまって、人気が高い。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	千葉県／成田・佐倉・銚子・佐原・九十九里・館山・南房総・鴨川・勝浦・木更津・君津・千葉市・浦安・幕張・柏・松戸
旬	8月 9月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-