ひみはとむぎ|富山県

氷見ハトムギ

芳ばしい香りと風味にあふれ、体にも嬉しい効果を期待

概要

ハトムギの歴史は古く2千年前に編纂された「史記」にも記述があるほど。「ハトムギの里」として知られる見市細越地域では、昭和60年から本格的な栽培が行われた。良質のタンパク質を含み、新陳代謝を活発にする働きに優れたハトムギを楽しむなら、まずは「ハトムギ茶」がお薦め。その芳しい香りと素朴な甘みは老若男女を問わず好まれ、しかもノンカフェインで体にやさしい。民間療法ではイボ取りや食欲不振、胃もたれに飲用することも。JA氷見市では平成18年からペットボトル入り飲料「氷見はとむぎ茶」の販売を開始した。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 富山県高岡・氷見
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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