あじろのひもの|静岡県

網代の干物

国道沿いに「干物銀座」があり、冬には「網代ひもの祭り」を開催

概要

網代(あじろ)は、熱海市街の南にある港町。国道135号線沿いには「干物銀座」と呼ばれる約30軒の干物店が軒を並べ、観光客のおみやげ購入スポットとして賑わっている。店先に並ぶ干物は、キンメダイやカマス、カレイ、イカなどと、多様だが、特に有名なのが、網代が発祥の地ともいわれている”アジの姿造り”だ。網代の干物は、魚に脂が乗る晩秋から冬にかけてが旬。毎年、12月中旬には「網代ひもの祭り」が行われ、炭火で焼いたアジやイカなどの干物約5000枚と、ワカメの味噌汁などが無料で振る舞われている。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 静岡県伊豆熱海
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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