さくらんぼ｜山梨県

さくらんぼ

フルーツ王国・山梨からの贈り物。紅く輝く「果物の宝石」

［画像提供］：社団法人やまなし観光推進機構

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概要

甘みと酸味が絶妙にバランスのとれた爽やかな味わいと、可愛らしい果実。日本の初夏に欠かせない果物といえば、紅色に染まった「さくらんぼ」だ。比較的寒冷地向きの果樹で、山梨が日本列島の南限と言われている。「高砂」「佐藤錦」「ナポレオン」などが主な栽培品種。豊かな自然の中で丹精を込めて育てられ、みずみずしい果肉と、光沢がある美しい実が好評。ハウス栽培の発達により、いち早く食べることができるようになった夏のフルーツのひとつ。デリケートな果実は、丁寧にひと粒ひと粒収穫されている。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	山梨県／甲府・河口湖・富士吉田・清里・小淵沢・南アルプス・身延・勝沼・石和温泉
旬	5月 6月 7月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-