きょうせんべい｜京都府

京せんべい

良質の材料、そして真心と技が京都ならではのせんべいを生み出す

［画像提供］小倉山荘
［画像提供］下段左画像：京せんべい（株）雅苑

概要

”京せんべい”は、京都の古い伝統に守られた「わび・さび」の雰囲気を、その場に醸し出してくれるような菓子を目指すもの。抹茶せんべいなどは、京都特産の上質な宇治の抹茶、国内産小麦粉など厳選した材料を練り上げ、一晩熟成させた後に早朝から焼き上げていく。京都ならではの味の表現を念頭に各店とも創意工夫を重ねており、進物、みやげ物、お茶請け用にと、四季を通して誰からも喜ばれるようなせんべいを目指して、日々精進しているようだ。

基本情報

ジャンル	お土産
地域	京都府／京都・伏見・山科・嵐山・高雄・祇園・東山・貴船・鞍馬・大原・京都御所・西陣・北野・京都駅・河原町・宇治・亀岡・丹波・福知山・舞鶴・宮津・京丹後・長岡京・八幡・京田辺・木津川
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

京せんべい

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