おかやまにゅーぴおーね|岡山県

岡山ニューピオーネ

瑞々しく甘い果汁がたっぷり。豊潤な味わいで大粒の和製葡萄。

概要

日本一のピオーネの産地岡山県。「巨峰」と「カノンホールマスカット」を交配して生み出された和製の葡萄で、芳香のある濃い紫色をした大粒の果粒は、歯触りが良く、甘い果汁がたっぷり。適度に酸味もある。その豊潤な味わいで、葡萄の人気品種の一つとなっている。旬は8月~10月。「ピオーネ」とはイタリア語で開拓者という意味。現在では、種なしピオーネを「ニューピオーネ」として販売している。粒は20gを超すものもある大粒で、糖度は16度以上と甘く、香りも抜群に良い。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 岡山県倉敷津山・美作蒜山・湯原温泉岡山市・牛窓・備前
7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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