おかやまにゅーぴおーね｜岡山県

岡山ニューピオーネ

瑞々しく甘い果汁がたっぷり。豊潤な味わいで大粒の和製葡萄。

概要

日本一のピオーネの産地岡山県。「巨峰」と「カノンホールマスカット」を交配して生み出された和製の葡萄で、芳香のある濃い紫色をした大粒の果粒は、歯触りが良く、甘い果汁がたっぷり。適度に酸味もある。その豊潤な味わいで、葡萄の人気品種の一つとなっている。旬は8月～10月。「ピオーネ」とはイタリア語で開拓者という意味。現在では、種なしピオーネを「ニューピオーネ」として販売している。粒は２０ｇを超すものもある大粒で、糖度は１６度以上と甘く、香りも抜群に良い。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	岡山県／倉敷・津山・美作・蒜山・湯原温泉・岡山市・牛窓・備前
旬	7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

岡山ニューピオーネ

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