せんばそば|栃木県

仙波そば

美しいそばの花を目で楽みながら、地産地消そばを五感で堪能

概要

栃木県佐野市の山あいの仙波地区。その風光明媚な環境の中でソバが咲き出す美しい地域である。沢山のソバ畑が一面に有って、それらは人気の的。そしてそこで作られるのが”仙波そば”である。この周辺のソバの収穫と質は有名。一面に真っ白なそばの花が咲く9月頃は食べて良し、見て良しである。また、この周辺には、沢山のソバ処がありソバの種類も多様である。”仙波そば”は佐野市(旧葛生町)仙波地区にて地産地消の方針で取り組んだそばである。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 栃木県佐野・足利
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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