おおやまぶろっこりー|鳥取県

大山ブロッコリー

大山山麓の黒ぼく土壌で育てられ、ビタミン豊富

概要

大山山麓黒ぼく土壌で栽培された栄養豊富、鮮度が自慢の逸品。大山山麓の良質な黒ぼく土壌で栽培されており、健康志向の高まりなどの消費者指向にマッチして、需要が延びるとともに栽培面積も増えている。ブロッコリーはビタミンCがレモンの約2倍、ビタミンBやビタミンEなども豊富に含まれ、大山町産は、品質に優れ、京阪神市場でも高い評価を得ている。実は、葉と茎付きのブロッコリーを日本で最初に販売したのは鳥取県が全国初と言われている。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 鳥取県米子・大山・境港
1月 2月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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