キウイ
爽やかな芳香とエメラルドグリーンの果肉は冬のフルーツの代表格
概要
香川県では、キウイの育種に取り組んでおり、オリジナルキウイ「香緑(こうりょく)」「香粋(こうすい)」「讃緑(さんりょく)」「さぬきゴールド」を育成。生産量の約3割を占める香緑の中でも糖度が16度を超える甘いキウイは「スイート16」というブランドで出荷している。豊富なビタミンやミネラル・食物繊維は成人病予防に効果をあげ、特にビタミンEは血行を良くし、動脈硬化の予防や細胞の老化の予防に役立つ。また、コラーゲン生成を助けるビタミンCは、キウイ1個で1日の必要量が得られるので、女性は見逃せない。
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耳寄り!地元クチコミ
キウイにも色々な種類があるんですね。店頭に並んでいるのは輸入物ばかりだと思っていました。今度は産地も気にして買います。